小阿姨生病体力不支,
无力再像平时那样过来帮忙烧菜鸟~ORZ

于是周六反正又没女友又很闲又很寂寞的我就跑去了菜场....
(众人:你在暗示啥...)
菜场也不是第一次去,所以还算顺利.
很快就找到我所期望的材料鸟~

撒~那就快点来介绍一记吧!

第一道菜:番茄炒蛋 特点-简单易烧,健康美味,还能下饭.= =||

话说这道菜其实谁都会做啦,不过有些小经验分享一下.
材料的话番茄在挑选方面一般我会选择红一些的,
因为菜场基本有两三种番茄,颜色比较淡的价格比较便宜,不过口感不好,味道也不浓.
所以如何挑好番茄,就是选择红一点的啦!!
据说番茄里的红色素对人体有XXX好处.
蛋的话...草鸡蛋比较好也!!
不过一般现在都吃草鸡蛋了吧?
蛋壳白的是草鸡蛋,比较肉色的是土鸡蛋.= =+
草鸡蛋的敲出来的黄比较黄.= =|||
而且烧出来很嫩,又香....

我是这样做滴~
先把番茄切好,放在事先准备有水的碗里,
水里会放一点点糖,因为这样的番茄炒单会甜甜的很好吃!!
当然糖不能放太多啦,因为番茄本来就有甜味不是么?
蛋的话自然就是放碗里打均匀咯~

这样的话把油热到冒一点点烟就好下锅啦~
我是先放蛋后放番茄滴~~理由是...个人嗜好.

烧的时候边烧边用铲勺压一下番茄,
把它的汁压出来= =+

这样就更美味啦!!
番茄炒蛋烧出来的汁浇在饭里吃最棒啦!!
(众人:你好恶心,干嘛学女孩子说话..)

第二道菜:萵苣炒肉丝 特点-没特点!

话说这道菜是这样诞生的...

我:恩...我要吃肉,买点肉吧...
于是就买了一份切好包装好的半成品生里脊肉....
可是不知道里脊肉炒什么好...
于是...
我:这个,里脊肉炒什么好?
菜场大妈:喔~炒这个呀,很好吃的...目指:萵苣..
我:哦,好吧,拿一根....ORZ....

于是我就这么着拿回家了..

洗里脊肉的感觉真好~生肉拿在手里软软的,滑滑的...
(众人:U..变态.)
把肉切成丝后,再把萵苣切片.

两者一炒就好啦.
油温热时就可以放肉啦,
随后把萵苣倒入,
倒点酱油,撒点盐.

OK啦~
恩,色差,味无.....= =##靠,菜场大妈骗我!!
(滚地...)
(众人:那是你傻!!)

第三道菜 芹菜炒豆腐干 特点:奶奶指定!

迫于淫威之下烧的...

么撒好说的,就是芹菜强奸豆腐的故事..

把两样都切成条,然后油锅一热,就让他们缠绵去吧.
它们就在锅里翻呀,滚呀~.....

撒点味精就好了...

终于看着自己烧的三盘菜出来啦!
哇~真是太棒了!!
烧完菜后,我很惊讶的发现原来饭没有多烧!
狂汗...只好先替奶奶热一下不多的饭

自己么....打救急电话呀!!
4008 123 123.....
于是,什么菜都没吃.
开始吃宅急送的两对全翅,一份香菇肉丸和芝士片.

ORZ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是华丽的分隔线哟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


也~本大人烧的菜!!